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平成の寅さん 見た 聞いた 書いた

【報告】 梨オーナー編

 ステビア梨のオーナーさん家族を迎えた、食の文化祭風の食堂アレンジ・バージョンでした。昨日の疲れもあって、満足いくおもてなしができませんでした。120名近くのお客さんを満足させる量的にも、飾りつけなども提供できずに反省が残りましたが、料理の味は申し分なし。家庭料理を味わってもらうことができました。

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【報告】 第3回水源食の文化祭

【写真①②】
大人気の栗まんじゅう&栗だんご、煮しめがたくさん並びました
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【写真③】
八朔の節句に伴い、なすび馬が机に飾られました
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【写真④】
昭和初期~現代までの弁当の歴史をふりかえりました
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 水源の各区をはじめ、菊池市内を中心に52の個人・グループが出品した85皿にのぼる家庭料理の数々。

 夕方6時の開始時には、体育館に170人が集まりましたーー。
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簡単なセレモニーと9月1日の「八朔」や「風除けさん」に関するお話の後に、乾杯!
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 おいしそう、と目をつけておいたメニューが次々になくなりました。